キノコの魅力

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キノコの魅力キノコ ノ ミリョク

価 格: 1676
著 者: 横川洋子 ヨコカワ,ヒロコ
出版社: 星雲社
発売日: 2003年08月
サイズ: 単行本

キノコの魅力はいろいろあるが、本書では目を楽しませてくれるキノコのグッズ、キノコのおいしさの元である味と香りなどの成分、体によい薬理作用のある成分、キノコ料理、採集会および好きなキノコ30選についてまとめた。

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